Die Klasse 3a beim Bäcker

Zum Abschluss der Sachunterrichtsreihe "Vom Korn zum Brot" besuchte die Klasse 3a die langjährige Familienbäckerei Gaßmüller in Schloß Neuhaus. Herr Gaßmüller Junior zeigte den Kindern die Backstube mit den Öfen, führte ihnen die benutzten Maschinen vor, erklärte und zeigte ihnen Körner, Schrot, Mehl, Sauerteig und Hefe. Die Kinder schauten und hörten interessiert zu und durften sich dann jeder zwei süße Brötchen mit Hagelzucker und Schokoladentropfen verzieren und nach dem Backen mitnehmen.

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(von Sabine Vorsmann)

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